Comme vous le savez probablement déjà, j’aime bien sortir au restaurant pour manger, boire, passer du bon temps en agréable compagnie et découvrir les nouvelles prouesses culinaires des chefs montréalais. C’est pourquoi je ne raterai pas cette année la deuxième édition de la semaine des restaurants de Montréal, aussi connue sous le nom de MTL à Table. L’événement, qui se déroulera du 1er au 11 novembre 2013, est présenté par les producteurs acéricoles du Québec et par la Société des alcools du Québec. La formule est très simple, mais Ô combien efficace! Cent vingt-cinq restaurants, parmi les meilleurs, se passent le mot et proposent en même temps une offre unique qui fera saliver les amateurs de la fourchette, les foodies et les restovores avertis. En formule trois services, tous ces restaurants « écartillés » aux quatre coins de la ville concocteront des menus à prix fixes : 19 $, 29 $ et 39 $. Quelques établissements en profiteront également pour offrir, dès 22 heures, un menu de fin de soirée à 19 $. Consultez la liste des restos participants et les menus qui y seront offerts pendant ces 11 jours en visitant le site de MTL à table. Un très bel effort de présentation des restaurants a été effectué, ce qui vous permettra d’en savoir déjà un bon bout sur les destinations de votre choix. Le sirop d’érable sera évidemment installé à la table l’honneur. Si plusieurs chefs prévoient mettre en valeur les produits de l’acériculture dans leurs plats, d’autres, surnommés les «créatifs de l’érable » s’y sont formellement engagés. L’on a abondamment parlé des bienfaits du sucre d’érable récemment et de sa concentration en antioxydants. MTL à Table est l’occasion rêvée d’en faire le plein en ce début d’automne! Dans Griffintown, les restaurants participants sont les suivants : -Les Brasseur de Montréal, cuisine Québec traditionnelle, menu à 29 $ -Code Ambiance, cuisine d’Europe continentale, menu à 39 $ -Evoo, Québec nouvelle cuisine 29 $ -Chez Magnan, Amérique du Nord 19 $ -Le Boucan, Amérique du Nord 19 $ -Smoking Vallée, française 19 $ Attention, certaines de ces adresses sont très prisées des montréalais. Cette popularité risque d’être exacerbée pendant MTL à Table. N’attendez plus, réservez votre table dès maintenant en suivant ce lien vers le site de Montréal à table. Prêts pour un « blitz » gastronomique? Bonnes découvertes! Kimi
Iniquité intergénérationnelle : Une proposition de fonds gouvernemental pour faciliter l’accès à la propriété des jeunes Québécois
Dans un contexte de crise du logement exacerbée, entre autres, par l’inflation, les taux d’intérêt élevés et les défis climatiques, Laurence Vincent, présidente de Prével, a présenté une initiative audacieuse visant à soutenir les jeunes adultes dans l’acquisition de leur première propriété. Ce programme, détaillé dans un mémoire déposé à l’Assemblée nationale du Québec, propose des solutions concrètes pour contrer l’iniquité intergénérationnelle en matière d’habitation.
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